Ο άγιος Ιωάννης ο Ρώσος γεννήθηκε στη Νότια Ρωσία, τη σημερινή Ουκρανία, το 1690 μ.Χ. από ευσεβή οικογένεια. Σε μικρή ηλικία βαπτίστηκε χριστιανός.

Κατετάγη στον ρωσικό στρατό κατά τη διάρκεια του Ρωσοτουρκικού πολέμου. Όταν πιάστηκε αιχμάλωτος στη μάχη ανακατάληψης του Αζώφ, οδηγήθηκε στο χωριό Προκόπιο της Καππαδοκίας και δόθηκε στην κατοχή ενός Αγά. Εκεί ζούσε σε ένα βρώμικο στάβλο και δεχόταν σκληρά βασανιστήρια.

Τα βασανιστήριά του έλαβαν τέλος, όταν ο αφέντης του έλαβε στη Μέκκα της Αραβίας ένα πιάτο με ζεστό φαγητό, που του είχε στείλει με θαυματουργικό τρόπο ο Άγιος.

Το 1730 μ.Χ. ο Ιωάννης παρέδωσε την ψυχή του στον Θεό και το σώμα του θάφτηκε. Όταν μετά από τριάμισι χρόνια, άνοιξαν τον τάφο του, βρήκαν το σώμα του άφθαρτο και να ευωδιάζει.

Κατά τη μικρασιατική καταστροφή το ιερό λείψανο του Αγίου μεταφέρθηκε στη Χαλκίδα. Και το 1930 μ.Χ. χτίστηκε, στο Νέο Προκόπιο της Εύβοιας, λαμπρός Ναός προς τιμή του, όπου παραμένει το τίμιο σκήνωμά του μέχρι σήμερα.